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いも・豆・海藻のおかず

日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2021.6. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 11). <BB00300726>
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いも・豆・海藻のおかず

日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2021.6. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 11). <BB00300726>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 資料形態 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 一般書 一般開架 12048724 596.21/Ni/11 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
資料形態 一般書
配置場所 一般開架
資料ID 12048724
請求記号 596.21/Ni/11
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 いも・豆・海藻のおかず / 日本調理科学会企画・編集
イモ・マメ・カイソウ ノ オカズ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
形態事項 128p : 挿図, 地図 ; 25cm
書誌構造リンク 別冊うかたま||ベッサツ ウカタマ <BB00284695> . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 11//ab
その他の標題 異なりアクセスタイトル:いも豆海藻のおかず
イモ マメ カイソウ ノ オカズ
注記 シリーズ番号は裏表紙による
学情ID BC06964151
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本調理科学会||ニホン チョウリ カガクカイ <AU00103693>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 いも類||イモルイ
件名標目等 豆類||マメルイ
件名標目等 海そう||カイソウ
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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